菜桃兒的生活

最近也沒啥好聊的T_T

前陣子因為朋友要搬家，要出清一台小冰箱，想說狠便宜就買了

但因為家裡的轎車載不下．．於是冰箱一直放這放這，也沒時間去載

等到朋友快搬家的最後一天!!!

男友被我唸到~再不搬~~朋友都要走了啦!@#

於是天兵的男友當天就很高興的跟我說:

「我借到車了，我等等去朋友家拿車，然後順便載小冰箱回來!」

然後，我就乖乖的在家等等．．

他開回來的時候．．我一打開門．．

我無言了．．

是的．．來的是一台．露營車．．

載小冰箱用的

今天來做一個超簡單的比司吉or司康，

這做作法絕對不失敗哦!

這是澳洲媽媽教我滴，我覺得太簡單了，因為材料簡單到爆炸了!

只要一瓶檸檬汽水+鮮奶油就可以做了!連我這個白痴都會做

且只要三杯量米杯的麵粉量就~大約可以做16個了哦。

材料:

量米杯/自發麵粉Self- raising flour/ 鮮奶油/一瓶檸檬汽水/鹽巴/草莓果醬/香草精(可用可不用)

PS自發粉就是含有泡打粉的麵粉，一般常見的是用中筋麵粉（all-purpose flour）

加泡打粉（baking powder）混合而成

自制自發粉：
中筋麵粉1杯，泡打粉1-1/4小匙，鹽少許
份量等於1杯自發粉

做法:

烤箱預熱200度，準備一個盆子，到入自發粉三杯後中間挖一個洞，加入一杯鮮奶油，灑一丁點鹽

就好了，再倒入一杯檸檬汽水，然後揉到手不沾麵粉即可，然後再把麵粉舖平(不用很講究)

約1．5公分高，拿出模型壓出約16個後，再用刷子塗鮮奶油，把壓成型的麵，上頭刷一刷，

放入大烤箱200度烤10~12分鐘即可(10分鐘拿出來看一下)如果你是小烤箱的話應該要220度哦!

圖片解說---------------------------------------------------------------------

1．準備盆子倒入三杯自發粉，中間挖一個洞

2．中間挖個洞後，倒入一杯鮮奶油，再灑一點鹽巴(真的只要一丁點點就好了)

3．再倒入檸檬汽水1杯

4．揉麵團~不需要揉太久哦~約成形即可，麵團很沾的話，就加麵粉，不沾手即可

因為揉太久，做出來就不膨了啦

5．把麵團用手壓扁，高度約2公分即可，不用很刻意去在意尺寸，大約即可

6．然後拿模型壓成型(如果沒模具用酒杯也ok)，壓之前模具沾點麵粉

7．壓好後，只要把邊邊撕開即可

8．邊邊撕開後，都不會動到比斯吉~漂亮~

9．比司吉的上面刷上鮮奶油，會更香哦!

10．刷好後，記得空出間隔哦!不然會擠在一起

放入已經預熱好的200度烤箱(小烤箱先預熱請到220)

烤約10~12分鐘即可

11．最後出爐嚕

12．在等待的時間，做一下奶油~倒入剩下的鮮奶油後

可以加入一點香草精，一丁點就好了

12．打到像這樣即可，我的還有點打過頭了哩~

奶油打太久會``油水分離~應該會變成牛油```

13．成功的比思吉像會開口笑一樣，輕輕的一撕就開了~

14．就是一定要加上草霉醬跟奶油，換上其他的醬，就是不好吃耶

草霉加上奶油就是有一股濃濃奶香又帶上草霉的甜香氣~然後加上檸檬汽水的比斯吉~

又不會太甜，還有一丁點點淡淡的檸檬味~反正就是好吃

最後，我是每次都做成功滴，我至少做10次以上了

所以如果做失敗了，千萬鼻要怪我!

【在澳洲洗澡，每次只限10分鐘!!蝦米鬼阿@#!】

一開始我來澳洲，我最恨的就是，房東太太最愛說"

洗澡只能洗15分鐘，不能太久

心理OS:吼~要省水省錢也不是這樣的吧!#!$15分鐘根本就不夠洗好嗎??

A朋友也跟我抱怨:吼我們那個房東爺爺說:我們只有20分鐘洗澡時間而已??

心理OS:你20分鐘就偷笑了，我才15分鐘

B朋友則說:啥20分鐘，我以前住的地方~才5分鐘咧

心理OS:我洗15分鐘，真的太狗屎運

`((PS!澳洲賣場真的有一堆給洗澡用的計時表))

這張照片，因為澳洲人習慣早上洗澡!一方面可以乾乾淨淨的去上班

上班的時候不會有體臭(因為外國人容易冒汗)，還意味這早上洗澡可以省水省電!

晚上用水跟早上用水費可是有差滴!!

 【你知道嗎?澳洲的水電費不停的漲，嚇死人了】

今年2013年7月份，澳洲的水電瓦斯費將上漲23%

在2013年結束前，澳洲的水電費，會調漲到35%還是會再漲上去"

所以房租只會越來越貴

曾經只是偶爾開個暖氣而已，我收到過15000台幣的電費．．((還沒漲價之前哦!!))

還只是電費，我都快昏了T_T

也曾經跟幾個同事住在同一個屋簷下，人人都買一台下面這種暖氣

天天用，後來帳單來了，公司沒辦法付擔．．請我們出一半，

因為電費是800AUD．．．2萬4台幣))最後一人出100AUD繳掉了

通常澳洲人不會傻到去買下面這種暖氣，非常耗電的

然而現在菜桃兒目前只跟男友居住，三個月的電費是...

700元2萬1台幣，還沒包括水費跟電費 Orz

你知道嗎?當你在澳洲租一間房間，你繳的房租費，

因為你的浪費而讓房東損失更多的金錢嗎?

曾經聽過一個澳洲房東PR的抱怨，當他租一棟房子給背包客

一棟房子4個人住，週租400元，但每三個月的水電瓦斯費卻是2000元

等於一個房東，租背包客4個人住，澳洲的房東平均一天只能賺取1個人5AUD?

當你1個小時賺16~20AUD的薪資，但房東只賺你一天的房租費5AUD?

若澳洲人打工賺錢一小時能賺27AUD，為什麼他們要租房子給背包客，找罪受呢?

而身為背包客的我們，1小時賺取15~20AUD的你，為什麼不好好遵守省水省電呢?

身為背包客的我們，卻是多麼不了解澳洲人租房子的背後...

在澳洲，若房東願意租一棟房子三房二廳的房子只住4~6個人，相信菜桃兒，對方一定是不缺錢

不然就是大善人...請好好珍惜!

【澳洲是世界上，降雨量最少的大陸; 而乾旱的指標性國家－叫澳洲】

我也不知道是不是真的很缺水?還是這個國家的水庫電力資源不像台灣那麼多或者集中．．

因為澳洲實在太大大大了...才住二千多萬人..

但新聞曾報導過如果你看過澳洲的地圖，你便會知道內陸中心完全是乾的```

來看看水源缺乏的區塊:【淺粉紅的代表非常的缺水】

澳洲在用水上面有非常嚴格的限制，他們不下雨的時候，

政府還會限定是不能洗車T_T~

乾旱的時候，家裡庭院也都不能BBQ的

澳洲人他們從小上學就教導環保跟省水省電這個觀念，在澳洲人的心裡!省水電可是人人有責

是根深蒂固的觀念，包括年青人。

所以，來澳洲住千萬不要再抱怨，澳洲人總是想省錢，所以故意限水限電或者種族歧視`````

有人會說~我住墨爾本或昆士蘭，這裡常下雨，為什麼水費還是那麼貴???

傻孩子，你知道常下雨的墨爾本或昆士蘭是要提供臨近地區的水源嗎??

澳洲實在太大了

在澳洲用水量是以房子的坪數/居住人數下去計算一天的用水量

用超量的話，就乘%數再去增加水電費價格

甚至還會罰錢滴T_T

 【在澳洲洗碗這件事，也是跟限水有關系的】

一開始台灣人到澳洲不懂澳洲人總是會說`````

 ● 蛤!!澳洲人真髒，又懶二三餐才洗一次碗

 ● 蛤!他們碗只洗一次還有泡沫，就直接用毛巾擦了!太不衛生了

 ● 難道他們都不知道，清潔劑有毒嗎，不怕被毒死````

其實澳洲人洗碗盤的方式:

他們是習慣在水糟裡放滿熱水跟清潔劑，把吃過的碗盤通通丟放在水糟一塊洗

(PS在水糟裡，如果只有一個碗盤，他們通常不會馬上洗的)

當盤子還殘留泡沫就拿起來，他們也只習慣用乾毛巾再擦乾淨而已

缺水嘛，不過還好澳洲的清潔劑都是100%純天然成份的~

 當然```我洗的話，還會在用清水再沖一次，因為```我實在不相信有什麼清潔劑是純天然100%``

記得以前我的房東總是會不好意思的跟我說:「我幫你洗就好了．．」後來才知道是我太浪費水了

一切的一切攏夕為丟省水省電啦!!

如果你看到這篇文章，正在澳洲的你，也許就會對省水省電這件事有點認知了

在澳洲住久了，說真的不知不覺也有了省水的習慣~畢竟本來就是人人有責!

所以我學會別人的地盤，有點徹底的把浪費水電的壞習慣給改掉了

當澳洲人他們看到我們浪費水浪費電，嘴巴上不講，心裡可是怨念的狠!

甚至覺得你很怪~!#!@$

 因為看在澳洲人的眼裡，他們真的認為我們太浪費水了````

其實到澳洲生活後，發現台灣真是好地方``(除了22K，T_T`)

這幾天媒體不停的放送陶晶瑩的澳洲旅被歧視事件

但我仍然很喜歡陶晶瑩，人總是會有出切的時候嘛!

不過其實我想替澳洲人，想平反一下~

想寫一篇關於澳洲人的好，其實來澳洲二年多了，我受過很多澳洲人的幫助。

一直都暗藏在心裡，不說~~我怕會被雷公劈滴!

● 記得~當我來澳洲的第一年在柏斯想去公園迷路了，

是一對好心的爺爺奶奶告訴我們怎麼走之後，那對夫妻還偷偷的跟隨在我們後面

，後來才知道他們深怕我們迷路了，所以才跟在我們後面，讓我有驚訝到!

● 當我坐巴士的時候，我坐錯方向了，一位好心的澳洲人，怕我英文不好

耽心我搭不到車，他錯過他的巴士陪我一直等到我的巴士來為止才走~

● 去超市無聊愛跟你抬貢的收銀員，總是愛說:「HOW ARE U TODAY?」

，在台灣的超市收銀員會跟陌生的客人打招呼邊聊天邊結帳嗎?

但澳洲人總是喜歡跟陌生人聊天~有時候幫男友買煙買到很熟了，看到我就會

自動拿出我要的煙。我都會偷笑。我實在想不出什麼時候被不平等對待過

只有當我去過澳洲的華人超市，那才是冷漠的(雖然東西狠便宜)

● 去申請街頭藝人證的時候，忘了帶證件，這位公務員熱心主動去櫃檯後面

，把他的個人筆電借我讓我上網，還幫我把的VISA列印出來，我還把市政大廳

門口前的服務台搞的一團亂，看到我能當天能順利完成，他還開心的說

U are Funny girl~就因為他不想讓我失望的空手回家幫忙了我。

● 甚至有時候鄰居家裡務農的，帶了一卡車馬鈴薯像聖誕老公公一樣

敲門說:「來送馬鈴薯了」。還熱心的全部掃了一次社區。

● 跟我的好友開車去某個景點玩，肚子餓了，找了一間魚跟薯條店

只買了漢堡跟炸魚，老闆跟老闆娘問我們從那裡來，聊完天之後，

沒想到多送了一包大薯條給我們~

看看偶，平平攏夕買漢堡那A差那麼多啦!

● 當我居住在我澳洲媽媽的家，她好到不能再好了~給我一間漂亮的房間

每週只收我50AUD(1500台幣)，一般在澳洲租房子至少要100~150AUD上下的

但她晚上還煮飯給我吃，吃不完他還會貼心的把剩下來的晚餐，放到保鮮盒裡，

因為他耽心我沒午餐可以吃~她簡直像我媽一樣，她讓我在澳洲，第一次有家的感覺~

因為一開始我在澳洲都是跟台灣人住一起，每件事都必需自已來，有時候

甚至睡客廳，很久沒住過像樣的地方、像樣的一餐。

在異國被一個長輩把我當像女兒照顧的感覺，想起來還真想大聲哭TT。

甚至還帶我這個從台灣來的女生，跟他們去全家露營??

● 當我買了一部新車，車頭燈壞了，公司的澳洲夫妻同事去廢舊車廠

拿了一個跟我的車的型號一模一樣的車燈給我。原因只是每次在公司停車場

看到我那爛爛的車燈，忍不住!順便把我的車型記下來，去找我的車頭燈

我都不知道該怎麼謝人家。

● 當我車子在澳洲翻車的時候，是一群四五個彼此都不認識的澳洲人

合力來幫我的車子翻過來，一個澳洲人還開車回家，20分鐘後回來，因為

他要回家拿工具幫我把車拉起來，我想要是當時我找托吊應該一二萬塊跑不掉了吧

但這些人幫忙完連電話不留，跟我說「國慶日快樂」那三四台車就走了。

也許部份的澳洲人仍然會有歧視，但我不得不讚美他們，因為這是我眼睛

看到感受的到的，我很想說他們的友善也不輸台灣。

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有一些背包客可能會反應遭到歧視，但我們再用另一個角度去看

也許可以學這釋懷一點。

●有人說澳洲人歧視華人，醉了看到亞洲人就亂罵?

但卻不懂生性豪放愛喝酒的澳洲人，天天最愛開車丟酒瓶亂罵自已人。

●有人說~澳洲人不愛租房子給背包客??一定是歧視我們!

因為澳洲人租給澳洲人，一次出租就是一年~背包客只能住半年``如果

我是澳洲人，我當然選擇租給澳洲人~

●我每次去釣魚都被澳洲人幹譙!又歧視我們了!

 我每次看到台灣人去釣魚，管你小魚大魚甚至還沒長大的螃蟹，通通都釣

當然會被譙阿!因為澳洲釣魚有限魚的長度大小，太小要放生的，

他們雞婆的個性，看到你釣到小魚，還偷偷在那邊觀察不走咧~!@!#

●澳洲人有些人在路上罵人啦!種族歧視!

菜桃的男友跟朋友，也常被路上的死小孩亂撞，不然就是喝醉的撞到

人還罵人~有時候也會有死小孩撞你，然後要根菸，甚至賣大麻，要錢!

●澳洲人只要公司淡季，都先開除背包客，種族歧視啦!

來到人家的地盤，阿他們不先保護澳洲人有工作，先保護背包客有工作，

阿這樣說不過去啦?

但當然，一定有種族歧視的，可能是澳洲的好，對我個人而且淹蓋了"歧視"

這個字眼，但我們可以試這換角度是否不要太刻意放大去想像了~

如果拿我們台灣來說~我們有沒有種族歧視呢?

好像只要是皮膚顏色低於白色到黃色，就有點黑黑的顏色，我們的態度

好像很不OK捏~!@!#

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在這個的那麼多種族的國家裡，10個裡面就有一半以上的來自其

他國家的人

下面這些朋友都從事飛行員工作，他們可是土生土長的澳洲人，有沒有發現每

個人的另一半，都來自不同的國家!這樣的澳洲國裡真的會只單一歧視華人嗎? 

PS，那個站這黑黑看不見的是我啦

如果用華人跟澳洲人比較的話，也許你會發現澳洲人真的好太多了

澳洲人不論開公司的/住宿/農場工作，有8成的澳洲人都很友善，很守法，

甚至地廣大的關系， 他們似乎更單純了一點，在工作上更喜歡彼此戶相幫助~

當我做背包客吃虧上當，那些遭遇幾乎是黃種人在歧視黃種人

比如以下:

● 某些亞洲餐廳請你試工一個星期 沒過就沒錢，過了還只給黑工薪水，

有些無良餐廳，天天請人來試工，徵人根本就是晃子。

● 去農場，亞裔的工頭帶你四處跑，搭帳逢一星期還收你80AUD(2400台幣)

最後讓你帶來的錢花光光。甚至不發薪資給你。幾乎很多背包客都碰過。

● 有些無良的中國仲介，打工不幫你保保險，讓背包客意外受傷死了 沒得理

賠，甚至扣著你的壓金，硬叫你做完六個月。

● 某些無良的亞洲人租房子，一棟房子擠了15個人，有些人甚至睡客廳

一週收你90元

且在這裡的台灣背包客有時候還喜歡"不小心就駭了背包客"

在澳洲當我遇到不開心，遇到不好的人，被受到不平等對待都可不是澳

洲白人~雖然不能一竿子打翻別人，只是在比例上，我就是那麼好死不死，

遇到很多澳洲好人。

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在澳洲買東西我從沒遇到過，看到你是亞洲人就故意慢出餐點歧視你~

唯一一次去買PIZZA~

我無聊的站在那邊等PIZZA~~順便就好奇的看這工作人員們做PIZZA的樣子

老闆就問我:「你從那裡來?你是從來沒吃過PIZZA嗎?」

我說:「哈哈，那我想你從來沒吃過米飯這個東西?」

很多在等的客人聽到就笑了，老闆也笑了((因為澳洲人通通有吃過米飯))

從此之後買PIZZA他永遠記得我````叫我:「Rice girl米飯女孩」~

有時候，我們聽到對方說了不好聽的話，試著一笑置之!! 心胸放大一點

也許別人也會對你改變態度

最後來一張我家隔壁的笑笑羊^^!

總之~澳洲是一個好地方!喜歡澳洲!我愛澳洲!

AUSSIE  AUSSIE AUSSIE
OI~OI~OI~

英文不好到澳洲會不會變好??

當然還是會變好那麼一丁點點點點點啦，我的英文有多糟呢~

想當初，我連一句Toilet(廁所)都講不出來的~

更別說點一杯飲料Large / medium / small /大中小杯是殺小鬼了~

真的是賤笑了````

 甚至連在打工的地方有30幾個人，我打電話跟家人訴苦說

「怎麼辦?我打工的地方，大家的英文都好厲害，我應該是最爛的一個」

但我親愛的姐姐跟我說````

「我覺得你最強耶，因為你連英文都不會講還有勇氣出國當背包客」

小小的鼓勵了我．．真酸!!

但那些快7個月的日子裡，我的英文仍然一問三不知?

我也是很努力背英文滴~~~~~但英文總是不想認識我``

每次有外國朋友見面打招呼

當對方只是說聲~HI~

我總是會緊張到，對方還沒問我HOW ARE YOU?

我馬上就把I'm fine, thank you, how are you?噴出來了

甚至當我想問候人家，我卻能噴出WHO ARE YOU?這句話

又賤笑了```

不會說英文還敢跟人家買車

我記得我第一份打工賺到6000AUD後，我心裡只想這要買一部車

因為我再也不想在仲介底下工作，我再也不想出去玩總是羨幕別人有車

我也想要有自已的旅程。

但現在想想真是傻膽，當時英文不懂的我，居然能跟一個印度阿三車商在那邊殺價

我連thousand都唸不出來，怎麼殺???阿三拿出一張紙寫了2600，我就拿筆劃掉2600

我要2500啦!!最後阿三說OK，但最後2499成交，我也不知道為什麼我就是要那一塊錢．．

你看看英文不好還是能買車的!!

但最後開車回家的時候，在高速公路上迷路了6個小時T_T回不了家

等車子開到快沒油了，還好我的笨腦袋還能想到3c賣場有賣GPS．．

趕忙的還跑去3C賣場，還請對方幫我轉換成中文版的．．．想想是蠻白吃的

但英文不好你能找的到工作嗎?

連澳洲人都說了~在這裡找工作人際是第一關鍵

因為在這裡，填履歷幾乎不太能放照片~因為關系到工作歧視問題~

所以連澳洲人他們自已找工作都是必需有點熟的朋友介紹~

所以身為背包客的你，能幸免嗎?

但我就超耽心英文面試的?

如果耽心英文面試，害怕在電話時用英文溝通

那麼去背包客棧/自已找仲介/多去認識新朋友/多投履歷~

也許英文不好你只能到農場/肉廠/工廠/洗碗/清潔，這種不需要說英文的工作

幸運的做白工，雖小的就打黑工而已

但如果你能多認識一點朋友，也許工作就是那麼簡單找不是嗎?

有些人也許會說，蛤!叫我還要拉下頭跟人家要工作套交情??

這這這這````````````就是"體驗生活"重要的一環了

學習用很短的時間去交際/認識朋友/學習團體生活/學會自食其力/

曾經在這裡遇到很多不好的人(還真不是一天二天能說的盡的T_T)

我曾經以為以自已在台灣職場跟交際的能力，這一切都難不到我~

但真的是天大的錯誤!因為我總是遇到一些比在台灣還要糟糕的人事物~

這一切不埋怨，因為這些討厭的人事物，經過這些年洗禮```還真的帶給我很多啟示

三人行必有我師，隨地都用心觀察別人的言行，檢討自已

當別人對我不好，我要對我好的人，更好，更珍惜!

想改變，或許可以從生活中做起

因為我打工的地方都是台灣人

我每天跟台灣朋友混在一起，快七個月的時間裡，

回到家說中文/去華人市場買菜/去華人餐廳吃飯，出門去玩總是有台灣朋友幫我當翻譯

買門票/點菜/翻譯~你說來這裡，英文不懂能不能活，當然能活````

英文能不能變好??``如果你像我每天都跟這台灣朋友生活在一起

到國外打工就是【體．驗．生．活】這四個字而已~(雖然體驗生活仍然很不錯)

英文當然不會變好``

```

英文不好，朋友都不想幫忙我．．

在異地你一定可以感受的到什麼叫自私

但你也可以你學這一直告訴自已不要對人感到失望

我想如果我沒有用這樣的心態走，也許我不會遇到一群對我很好的澳洲朋友。

有時候當自已英文不好，身邊認識的新朋友怕麻煩，不想理你，不想幫忙你

不要去抱怨別人對自已的不好或別人是自私的。

當我們準備出國打工，就要有心理準備必需學習打理自已，不要去麻煩別人

因為身在異國一切不再方便，很多人不自私也難。

當你了解這個國家的人們平常時在做什麼，這才叫體驗生活

很多人在澳洲的體驗生活，是像下面這樣的生活~

很多人會幹的一件事

在澳洲的生活``facebook上滿滿的都是跟台灣人的合照?

朋友總是韓國人/香港/台灣人?

不想買車，貪圖方便住在CITY，然後天天在中國餐廳洗碗?

有網路可以用的，天天都看中文影片?不然就追韓劇?

餐餐亞洲餐廳

 ((其實以上都是我會做的事啦)))噗噗噗

這樣生活````真的是你憧憬的嗎?

如果你不是一個愛背英文單字的人，你嚮往一份屬於真正異國的生活

如果你夠有勇氣，請你試這走出這樣的生活圈~

或者租個澳洲人的房子，都不要有台灣人，你就會試這想說英文了

因為我就是從這個時候開始說英文的，在一棟房子與外國人相處，

外國人在陳述一件東西的時候，就算你不知道英文不懂，但認識久了

你會用猜的，你就會猜的到對方在說什麼。久了，你就懂什麼叫~澳式英語~

當人跟人之間越來越熟，會開始介紹你工作，尤其是當地的住戶

他們一定最懂當地有什麼工作是適合你的。

很多澳洲人可是真的很雞婆好心的比台灣人還要好心的((當然也有壞人))

但我想如果願意去融入這個國家，多去認識澳洲人

當有人問起你關於"澳洲"你不會只說

澳洲不就通通都是華人一堆~

最後

多∣背∣英∣文∣啦

。