最近也沒啥好聊的T_T

前陣子因為朋友要搬家,要出清一台小冰箱,想說狠便宜就買了

但因為家裡的轎車載不下..於是冰箱一直放這放這,也沒時間去載

 

等到朋友快搬家的最後一天!!!

男友被我唸到~再不搬~~朋友都要走了啦!@#

 

於是天兵的男友當天就很高興的跟我說:

我借到車了,我等等去朋友家拿車,然後順便載小冰箱回來!」

然後,我就乖乖的在家等等..

他開回來的時候..我一打開門..

我無言了..

 

 

 

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是的..來的是一台.露營車..

 

載小冰箱用的

 

 

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今天來做一個超簡單的比司吉or司康

這做作法絕對不失敗哦!

這是澳洲媽媽教我滴,我覺得太簡單了,因為材料簡單到爆炸了!

只要一瓶檸檬汽水+鮮奶油就可以做了!連我這個白痴都會做

且只要三杯量米杯的麵粉量就~大約可以做16個了哦。

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材料:

量米杯/自發麵粉Self- raising flour/ 鮮奶油/一瓶檸檬汽水/鹽巴/草莓果醬/香草精(可用可不用)

PS自發粉就是含有泡打粉的麵粉,一般常見的是用中筋麵粉(all-purpose flour)

加泡打粉(baking powder)混合而成

自制自發粉:
中筋麵粉1杯,泡打粉1-1/4小匙,鹽少許
份量等於1杯自發粉

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做法:

烤箱預熱200度,準備一個盆子,到入自發粉三杯後中間挖一個洞,加入一杯鮮奶油,灑一丁點鹽

就好了,再倒入一杯檸檬汽水,然後揉到手不沾麵粉即可,然後再把麵粉舖平(不用很講究)

約1.5公分高,拿出模型壓出約16個後,再用刷子塗鮮奶油,把壓成型的麵,上頭刷一刷,

放入大烤箱200度烤10~12分鐘即可(10分鐘拿出來看一下)如果你是小烤箱的話應該要220度哦!

 

圖片解說---------------------------------------------------------------------

 

1.準備盆子倒入三杯自發粉,中間挖一個洞

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2.中間挖個洞後,倒入一杯鮮奶油,再灑一點鹽巴(真的只要一丁點點就好了)

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3.再倒入檸檬汽水1杯

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4.揉麵團~不需要揉太久哦~約成形即可,麵團很沾的話,就加麵粉,不沾手即可

因為揉太久,做出來就不膨了啦

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5.把麵團用手壓扁,高度約2公分即可,不用很刻意去在意尺寸,大約即可

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6.然後拿模型壓成型(如果沒模具用酒杯也ok),壓之前模具沾點麵粉

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7.壓好後,只要把邊邊撕開即可

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8.邊邊撕開後,都不會動到比斯吉~漂亮~

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9.比司吉的上面刷上鮮奶油,會更香哦!

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10.刷好後,記得空出間隔哦!不然會擠在一起

放入已經預熱好的200度烤箱(小烤箱先預熱請到220)

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烤約10~12分鐘即可

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11.最後出爐嚕

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12.在等待的時間,做一下奶油~倒入剩下的鮮奶油後

可以加入一點香草精,一丁點就好了

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12.打到像這樣即可,我的還有點打過頭了哩~

奶油打太久會``油水分離~應該會變成牛油```

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13.成功的比思吉像會開口笑一樣,輕輕的一撕就開了~

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14.就是一定要加上草霉醬跟奶油,換上其他的醬,就是不好吃耶

 

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草霉加上奶油就是有一股濃濃奶香又帶上草霉的甜香氣~然後加上檸檬汽水的比斯吉~

又不會太甜,還有一丁點點淡淡的檸檬味~反正就是好吃

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最後,我是每次都做成功滴,我至少做10次以上了

所以如果做失敗了,千萬鼻要怪我!

 

 

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【在澳洲洗澡,每次只限10分鐘!!蝦米鬼阿@#!】

一開始我來澳洲,我最恨的就是,房東太太最愛說"

洗澡只能洗15分鐘,不能太久

心理OS:吼~要省水省錢也不是這樣的吧!#!$15分鐘根本就不夠洗好嗎??

 

A朋友也跟我抱怨:吼我們那個房東爺爺說:我們只有20分鐘洗澡時間而已??

心理OS:你20分鐘就偷笑了,我才15分鐘

 

B朋友則說:啥20分鐘,我以前住的地方~才5分鐘咧

心理OS:我洗15分鐘,真的太狗屎運

`((PS!澳洲賣場真的有一堆給洗澡用的計時表))

4

 

 

這張照片,因為澳洲人習慣早上洗澡!一方面可以乾乾淨淨的去上班

上班的時候不會有體臭(因為外國人容易冒汗),還意味這早上洗澡可以省水省電!

晚上用水跟早上用水費可是有差滴!!

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 【你知道嗎?澳洲的水電費不停的漲,嚇死人了】

今年2013年7月份,澳洲的水電瓦斯費將上漲23%

在2013年結束前,澳洲的水電費,會調漲到35%還是會再漲上去"

所以房租只會越來越貴

曾經只是偶爾開個暖氣而已,我收到過15000台幣的電費..((還沒漲價之前哦!!))

還只是電費,我都快昏了T_T

也曾經跟幾個同事住在同一個屋簷下,人人都買一台下面這種暖氣

天天用,後來帳單來了,公司沒辦法付擔..請我們出一半,

因為電費是800AUD...2萬4台幣))最後一人出100AUD繳掉了

通常澳洲人不會傻到去買下面這種暖氣,非常耗電的

然而現在菜桃兒目前只跟男友居住,三個月的電費是...

700元2萬1台幣,還沒包括水費跟電費 Orz

 

 

你知道嗎?當你在澳洲租一間房間,你繳的房租費,

因為你的浪費而讓房東損失更多的金錢嗎?

曾經聽過一個澳洲房東PR的抱怨,當他租一棟房子給背包客

一棟房子4個人住,週租400元,但每三個月的水電瓦斯費卻是2000元

等於一個房東,租背包客4個人住,澳洲的房東平均一天只能賺取1個人5AUD?

當你1個小時賺16~20AUD的薪資,但房東只賺你一天的房租費5AUD?

若澳洲人打工賺錢一小時能賺27AUD,為什麼他們要租房子給背包客,找罪受呢?

而身為背包客的我們,1小時賺取15~20AUD的你,為什麼不好好遵守省水省電呢?

身為背包客的我們,卻是多麼不了解澳洲人租房子的背後...

在澳洲,若房東願意租一棟房子三房二廳的房子只住4~6個人,相信菜桃兒,對方一定是不缺錢

不然就是大善人...請好好珍惜!

 

澳洲是世界上,降雨量最少的大陸; 而乾旱的指標性國家-叫澳洲

我也不知道是不是真的很缺水?還是這個國家的水庫電力資源不像台灣那麼多或者集中..

因為澳洲實在太大大大了...才住二千多萬人..

但新聞曾報導過如果你看過澳洲的地圖,你便會知道內陸中心完全是乾的```

來看看水源缺乏的區塊:【淺粉紅的代表非常的缺水】

澳洲在用水上面有非常嚴格的限制,他們不下雨的時候,

政府還會限定是不能洗車T_T~

乾旱的時候,家裡庭院也都不能BBQ的

 

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澳洲人他們從小上學就教導環保跟省水省電這個觀念,在澳洲人的心裡!省水電可是人人有責

根深蒂固的觀念,包括年青人。

所以,來澳洲住千萬不要再抱怨,澳洲人總是想省錢,所以故意限水限電或者種族歧視`````

 

有人會說~我住墨爾本或昆士蘭,這裡常下雨,為什麼水費還是那麼貴???

傻孩子,你知道常下雨的墨爾本或昆士蘭是要提供臨近地區的水源嗎??

澳洲實在太大了

在澳洲用水量是以房子的坪數/居住人數下去計算一天的用水量

用超量的話,就乘%數再去增加水電費價格

甚至還會罰錢滴T_T

 

 

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 【在澳洲洗碗這件事,也是跟限水有關系的】

一開始台灣人到澳洲不懂澳洲人總是會說`````

 ● 蛤!!澳洲人真髒,又懶二三餐才洗一次碗

 蛤!他們碗只洗一次還有泡沫,就直接用毛巾擦了!太不衛生了

 ● 難道他們都不知道,清潔劑有毒嗎,不怕被毒死````

 

其實澳洲人洗碗盤的方式:

他們是習慣在水糟裡放滿熱水跟清潔劑,把吃過的碗盤通通丟放在水糟一塊洗

(PS在水糟裡,如果只有一個碗盤,他們通常不會馬上洗的)

當盤子還殘留泡沫就拿起來,他們也只習慣用乾毛巾再擦乾淨而已

缺水嘛,不過還好澳洲的清潔劑都是100%純天然成份的~

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 當然```我洗的話,還會在用清水再沖一次,因為```我實在不相信有什麼清潔劑是純天然100%``

記得以前我的房東總是會不好意思的跟我說:「我幫你洗就好了..」後來才知道是我太浪費水了

 

一切的一切攏夕為丟省水省電啦!!

如果你看到這篇文章,正在澳洲的也許就會對省水省電這件事有點認知了

在澳洲住久了,說真的不知不覺也有了省水的習慣~畢竟本來就是人人有責!

所以我學會別人的地盤,有點徹底的把浪費水電的壞習慣給改掉了

當澳洲人他們看到我們浪費水浪費電,嘴巴上不講,心裡可是怨念的狠!

甚至覺得你很怪~!#!@$

 因為看在澳洲人的眼裡,他們真的認為我們太浪費水了````

 

其實到澳洲生活後,發現台灣真是好地方``(除了22K,T_T`)

 

 

 

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這幾天媒體不停的放送陶晶瑩的澳洲旅被歧視事件

但我仍然很喜歡陶晶瑩,人總是會有出切的時候嘛!

不過其實我想替澳洲人,想平反一下~

 

想寫一篇關於澳洲人的好,其實來澳洲二年多了,我受過很多澳洲人的幫助。

一直都暗藏在心裡,不說~~我怕會被雷公劈滴!

 

記得~當我來澳洲的第一年在柏斯想去公園迷路了

是一對好心的爺爺奶奶告訴我們怎麼走之後,那對夫妻還偷偷的跟隨在我們後面

,後來才知道他們深怕我們迷路了,所以才跟在我們後面,讓我有驚訝到!

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當我坐巴士的時候,坐錯方向了,一位好心的澳洲人,怕我英文不好

耽心我搭不到車,他錯過他的巴士陪我一直等到我的巴士來為止才走~

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去超市無聊愛跟你抬貢的收銀員,總是愛說:「HOW ARE U TODAY?」

,在台灣的超市收銀員會跟陌生的客人打招呼邊聊天邊結帳嗎?

但澳洲人總是喜歡跟陌生人聊天~有時候幫男友買煙買到很熟了,看到我就會

自動拿出我要的煙。我都會偷笑。我實在想不出什麼時候被不平等對待過

只有當我去過澳洲的華人超市,那才是冷漠的(雖然東西狠便宜)

 

 

 

去申請街頭藝人證的時候,忘了帶證件,這位公務員熱心主動去櫃檯後面

,把他的個人筆電借我讓我上網,還幫我把的VISA列印出來,我還把市政大廳

門口前的服務台搞的一團亂,看到我能當天能順利完成,他還開心的說

U are Funny girl~就因為他不想讓我失望的空手回家幫忙了我。

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甚至有時候鄰居家裡務農的,帶了一卡車馬鈴薯像聖誕老公公一樣

敲門說:「來送馬鈴薯了」。還熱心的全部掃了一次社區。

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跟我的好友開車去某個景點玩,肚子餓了,找了一間魚跟薯條店

只買了漢堡跟炸魚,老闆跟老闆娘問我們從那裡來,聊完天之後,

沒想到多送了一包大薯條給我們~

看看偶,平平攏夕買漢堡那A差那麼多啦!

 

 

 

當我居住在我澳洲媽媽的家,她好到不能再好了~給我一間漂亮的房間

每週只收我50AUD(1500台幣),一般在澳洲租房子至少要100~150AUD上下的

但她晚上還煮飯給我吃,吃不完他還會貼心的把剩下來的晚餐,放到保鮮盒裡,

因為他耽心我沒午餐可以吃~她簡直像我媽一樣,她讓我在澳洲,第一次有家的感覺~

因為一開始我在澳洲都是跟台灣人住一起,每件事都必需自已來,有時候

甚至睡客廳,很久沒住過像樣的地方、像樣的一餐。

在異國被一個長輩把我當像女兒照顧的感覺,想起來還真想大聲哭TT。

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甚至還帶我這個從台灣來的女生,跟他們去全家露營??

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當我買了一部新車,車頭燈壞了,公司的澳洲夫妻同事去廢舊車廠

拿了一個跟我的車的型號一模一樣的車燈給我。原因只是每次在公司停車場

看到我那爛爛的車燈,忍不住!順便把我的車型記下來,去找我的車頭燈

我都不知道該怎麼謝人家。

 

當我車子在澳洲翻車的時候,是一群四五個彼此都不認識的澳洲人

合力來幫我的車子翻過來,一個澳洲人還開車回家,20分鐘後回來,因為

他要回家拿工具幫我把車拉起來,我想要是當時我找托吊應該一二萬塊跑不掉了吧

但這些人幫忙完連電話不留,跟我說「國慶日快樂」那三四台車就走了。

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也許部份的澳洲人仍然會有歧視,但我不得不讚美他們,因為這是我眼睛

看到感受的到的,我很想說他們的友善也不輸台灣

 

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有一些背包客可能會反應遭到歧視,但我們再用另一個角度去看

也許可以學這釋懷一點。

有人說澳洲人歧視華人,醉了看到亞洲人就亂罵?

但卻不懂生性豪放愛喝酒的澳洲人,天天最愛開車丟酒瓶亂罵自已人。

有人說~澳洲人不愛租房子給背包客??一定是歧視我們!

因為澳洲人租給澳洲人,一次出租就是一年~背包客只能住半年``如果

我是澳洲人,我當然選擇租給澳洲人~

我每次去釣魚都被澳洲人幹譙!又歧視我們了!

 我每次看到台灣人去釣魚,管你小魚大魚甚至還沒長大的螃蟹,通通都釣

當然會被譙阿!因為澳洲釣魚有限魚的長度大小,太小要放生的,

他們雞婆的個性,看到你釣到小魚,還偷偷在那邊觀察不走咧~!@!#

澳洲人有些人在路上罵人啦!種族歧視!

菜桃的男友跟朋友,也常被路上的死小孩亂撞,不然就是喝醉的撞到

人還罵人~有時候也會有死小孩撞你,然後要根菸,甚至賣大麻,要錢!

澳洲人只要公司淡季,都先開除背包客,種族歧視啦!

來到人家的地盤,阿他們不先保護澳洲人有工作,先保護背包客有工作,

阿這樣說不過去啦?

但當然,一定有種族歧視的,可能是澳洲的好,對我個人而且淹蓋了"歧視"

這個字眼,但我們可以試這換角度是否不要太刻意放大去想像了~

如果拿我們台灣來說~我們有沒有種族歧視呢?

好像只要是皮膚顏色低於白色到黃色,就有點黑黑的顏色,我們的態度

好像很不OK捏~!@!#

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在這個的那麼多種族的國家裡,10個裡面就有一半以上的來自其

他國家的人

下面這些朋友都從事飛行員工作他們可是土生土長的澳洲人,有沒有發現每

個人的另一半,都來自不同的國家!這樣的澳洲國裡真的會只單一歧視華人嗎? 

PS,那個站這黑黑看不見的是我啦

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如果用華人跟澳洲人比較的話,也許你會發現澳洲人真的好太多了

澳洲人不論開公司/住宿/農場工作,有8成的澳洲人都很友善,很守法,

甚至地廣大的關系, 他們似乎更單純了一點,在工作上更喜歡彼此戶相幫助~

當我做背包客吃虧上當,那些遭遇幾乎是黃種人在歧視黃種人

比如以下:

● 某些亞洲餐廳請你試工一個星期 沒過就沒錢,過了還只給黑工薪水,

有些無良餐廳,天天請人來試工,徵人根本就是晃子。

● 去農場,亞裔的工頭帶你四處跑,搭帳逢一星期還收你80AUD(2400台幣)

最後讓你帶來的錢花光光。甚至不發薪資給你。幾乎很多背包客都碰過。

● 有些無良的中國仲介,打工不幫你保保險,讓背包客意外受傷死了 沒得理

賠,甚至扣著你的壓金,硬叫你做完六個月。

● 某些無良的亞洲人租房子,一棟房子擠了15個人,有些人甚至睡客廳

一週收你90元

且在這裡的台灣背包客有時候還喜歡"不小心就駭了背包客"

在澳洲當我遇到不開心,遇到不好的人,被受到不平等對待都可不是澳

洲白人~雖然不能一竿子打翻別人,只是在比例上,我就是那麼好死不死,

遇到很多澳洲好人

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在澳洲買東西我從沒遇到過,看到你是亞洲人就故意慢出餐點歧視你~

唯一一次去買PIZZA~

http://2.bp.blogspot.com/_LnMeG3uGHns/TF64y926fLI/AAAAAAAABYc/79Jh4xwc9jI/s1600/crust+gourmet+pizza+counter+2+guys+making+pizza.JPG

我無聊的站在那邊等PIZZA~~順便就好奇的看這工作人員們做PIZZA的樣子

老闆就問我:「你從那裡來?你是從來沒吃過PIZZA嗎?」

我說:「哈哈,那我想你從來沒吃過米飯這個東西?」

很多在等的客人聽到就笑了,老闆也笑了((因為澳洲人通通有吃過米飯))

從此之後買PIZZA他永遠記得我````叫我:「Rice girl米飯女孩~

有時候,我們聽到對方說了不好聽的話,試著一笑置之!! 心胸放大一點

也許別人也會對你改變態度

最後來一張我家隔壁的笑笑羊^^!

 

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總之~澳洲是一個好地方!喜歡澳洲!我愛澳洲!

AUSSIE  AUSSIE AUSSIE
OI~OI~OI~


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英文不好到澳洲會不會變好??

當然還是會變好那麼一丁點點點點點啦,我的英文有多糟呢~

想當初,我連一句Toilet(廁所)都講不出來的~

更別說點一杯飲料Large / medium / small /大中小杯是殺小鬼了~

真的是賤笑了````

 甚至連在打工的地方有30幾個人,我打電話跟家人訴苦說

「怎麼辦?我打工的地方,大家的英文都好厲害,我應該是最爛的一個」

但我親愛的姐姐跟我說````

「我覺得你最強耶,因為你連英文都不會講還有勇氣出國當背包客」

小小的鼓勵了我..真酸!!

但那些快7個月的日子裡,我的英文仍然一問三不知?

我也是很努力背英文滴~~~~~但英文總是不想認識我``

 

每次有外國朋友見面打招呼

當對方只是說聲~HI~

我總是會緊張到,對方還沒問我HOW ARE YOU?

我馬上就把I'm fine, thank you, how are you?噴出來了

甚至當我想問候人家,我卻能噴出WHO ARE YOU?這句話

又賤笑了```

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不會說英文還敢跟人家買車

我記得我第一份打工賺到6000AUD後,我心裡只想這要買一部車

因為我再也不想在仲介底下工作,我再也不想出去玩總是羨幕別人有車

我也想要有自已的旅程。

 

但現在想想真是傻膽,當時英文不懂的我,居然能跟一個印度阿三車商在那邊殺價

我連thousand都唸不出來,怎麼殺???阿三拿出一張紙寫了2600,我就拿筆劃掉2600

我要2500啦!!最後阿三說OK,但最後2499成交,我也不知道為什麼我就是要那一塊錢..

你看看英文不好還是能買車的!!

最後開車回家的時候,在高速公路上迷路了6個小時T_T回不了家

等車子開到快沒油了,還好我的笨腦袋還能想到3c賣場有賣GPS..

趕忙的還跑去3C賣場,還請對方幫我轉換成中文版的...想想是蠻白吃的

 

但英文不好你能找的到工作嗎?

連澳洲人都說了~在這裡找工作人際是第一關鍵

因為在這裡,填履歷幾乎不太能放照片~因為關系到工作歧視問題~

所以連澳洲人他們自已找工作都是必需有點熟的朋友介紹~

所以身為背包客的你,能幸免嗎?

但我就超耽心英文面試的?

如果耽心英文面試,害怕在電話時用英文溝通

那麼去背包客棧/自已找仲介/多去認識新朋友/多投履歷~

也許英文不好你只能到農場/肉廠/工廠/洗碗/清潔,這種不需要說英文的工作

幸運的做白工,雖小的就打黑工而已

但如果你能多認識一點朋友,也許工作就是那麼簡單找不是嗎?

有些人也許會說,蛤!叫我還要拉下頭跟人家要工作套交情??

這這這這````````````就是"體驗生活"重要的一環了

學習用很短的時間去交際/認識朋友/學習團體生活/學會自食其力/

曾經在這裡遇到很多不好的人(還真不是一天二天能說的盡的T_T)

我曾經以為以自已在台灣職場跟交際的能力,這一切都難不到我~

但真的是天大的錯誤!因為我總是遇到一些比在台灣還要糟糕的人事物~

這一切不埋怨,因為這些討厭的人事物,經過這些年洗禮```還真的帶給我很多啟示

三人行必有我師,隨地都用心觀察別人的言行,檢討自已

當別人對我不好,我要對我好的人,更好,更珍惜!

 

想改變,或許可以從生活中做起

因為我打工的地方都是台灣人

我每天跟台灣朋友混在一起,快七個月的時間裡,

回到家說中文/去華人市場買菜/去華人餐廳吃飯,出門去玩總是有台灣朋友幫我當翻譯

買門票/點菜/翻譯~你說來這裡,英文不懂能不能活,當然能活````

英文能不能變好??``如果你像我每天都跟這台灣朋友生活在一起

到國外打工就是【體.驗.生.活】這四個字而已~(雖然體驗生活仍然很不錯)

英文當然不會變好``

```

英文不好,朋友都不想幫忙我..

在異地你一定可以感受的到什麼叫自私

但你也可以你學這一直告訴自已不要對人感到失望

我想如果我沒有用這樣的心態走,也許我不會遇到一群對我很好的澳洲朋友。

有時候當自已英文不好,身邊認識的新朋友怕麻煩,不想理你,不想幫忙你

不要去抱怨別人對自已的不好或別人是自私的。

當我們準備出國打工,就要有心理準備必需學習打理自已,不要去麻煩別人

因為身在異國一切不再方便,很多人不自私也難。

當你了解這個國家的人們平常時在做什麼,這才叫體驗生活

很多人在澳洲的體驗生活,是像下面這樣的生活~

很多人會幹的一件事

在澳洲的生活``facebook上滿滿的都是跟台灣人的合照?

朋友總是韓國人/香港/台灣人?

不想買車,貪圖方便住在CITY,然後天天在中國餐廳洗碗?

有網路可以用的,天天都看中文影片?不然就追韓劇?

餐餐亞洲餐廳

 ((其實以上都是我會做的事啦)))噗噗噗

這樣生活````真的是你憧憬的嗎?

 

如果你不是一個愛背英文單字的人,你嚮往一份屬於真正異國的生活

如果你夠有勇氣,請你試這走出這樣的生活圈~

或者租個澳洲人的房子,都不要有台灣人,你就會試這想說英文了

因為我就是從這個時候開始說英文的,在一棟房子與外國人相處,

外國人在陳述一件東西的時候,就算你不知道英文不懂,但認識久了

你會用猜的,你就會猜的到對方在說什麼。久了,你就懂什麼叫~澳式英語~

當人跟人之間越來越熟,會開始介紹你工作,尤其是當地的住戶

他們一定最懂當地有什麼工作是適合你的。

很多澳洲人可是真的很雞婆好心的比台灣人還要好心的((當然也有壞人))

但我想如果願意去融入這個國家,多去認識澳洲人

當有人問起你關於"澳洲"你不會只說

 

 

 

 

澳洲不就通通都是華人一堆~

 

 

最後

 

 

 

多∣背

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